Staheli West, Inc. fue fundada por Dave Staheli.
El verano de 1994 fue extremadamente seco, y cientos de acres de heno habían estado sentados en el suelo durante días. Este fue un problema que Dave Staheli enfrentó una y otra vez, fue entonces cuando recordó haber visto a los trabajadores de un restaurante local de tacos con cáscaras de tortilla de vapor, y nació la idea de aplicar vapor al heno.
Hubo muchos altibajos en el camino para Dave, pero a través de prueba y error persistentes e inspiración, Dave desarrolló una máquina que se utilizó durante años en Brent Hunter Farms.